“Dr. Öğr. Üyesi Furkan Aydın” için sonuçlar

TÜBİTAK Destekli Proje İle Çömlek Peyniri Geleceğe Taşınacak

Aksaray Üniversitesi (ASÜ)’lü akademisyenler, geleneksel çömlek peynirini patentlenebilir, standardize ve hijyenik bir ürün hâline getirmek için çalışıyor. TÜBİTAK destekli proje ile çömlek peyniri pazarda rekabetçi yerel ürün olarak öne çıkabilecek.