Selçuk Üniversitesinden gıda güvenliği için önemli proje
Selçuk Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Serkan Erdemir yürütücülüğünde hazırlanan ve TÜBİTAK tarafından desteklenen proje ile gıda güvenliğinin sağlanması, tüketicinin bilinçlendirilmesi ve israfın önüne geçilmesi amaçlanıyor. Ambalaj içine yerleştirilecek kitler, ürünün taze olup olmadığını gösterecek.