Selçuk Üniversitesinden Gıda Güvenliği Ve Stratejik Tarıma Yönelik Önemli Proje
Selçuk Üniversitesi yürütücülüğünde araştırılan mor, mavi ve siyah renkli buğdaylar; şeker, alzheimer ve kanser için geliştirilecek gıdalara hammadde kaynağı olacak. TÜBİTAK tarafından da kabul edilen proje ile elde edilecek bisküvi, bulgur, makarna ve ekmekler yakın bir zamanda raflardaki yerini alarak sofralarımıza gelecek.