Konya’nın lezzet markalarından Özel Ciğerci’nin sahibi Mehmet Eşmekaya, “Bilkentli Ciğerci” adıyla açtığı yeni mekânında ilk yemeği basın mensuplarıyla birlikte yedi. Açılış kapsamında Konya’nın yazılı ve görsel basın temsilcileriyle bir araya gelen Eşmekaya, yeni konsept ve hedeflerine ilişkin açıklamalarda bulundu.
Yeni mekânın daha merkezi ve ulaşımı kolay bir noktada hizmet vereceğini belirten Eşmekaya, önceki işletmenin konumundan kaynaklanan trafik ve erişim sorunlarına dikkat çekti. “Özel Ciğerci markamızda kalite ve lezzetten asla ödün vermedik. Ancak eski yerimiz konum olarak elverişli değildi ve ciddi trafik sorunları yaşanıyordu. Bu nedenle yeni bir isim ve yeni bir lokasyonla yolumuza devam etme kararı aldık,” dedi.
İsim değişti, kalite aynı” vurgusu yapan Eşmekaya, Bilkentli Ciğerci’de de yıllardır Konya’ya sundukları aynı lezzet ve hizmet anlayışını sürdüreceklerini ifade etti. Basın mensuplarıyla birlikte yenilen yemeğin ardından mekânı gezen davetliler, sunulan ikramlar ve yeni konsept hakkında bilgi aldı.
Bilkentli Ciğerci, Konya’da ciğer severler için yeni adres olmayı hedeflerken, daha rahat ulaşım ve aynı damak tadıyla hizmet vermeye başladı.